【唐揚ふんぷん亭（新田原店）】絶品こだわりのむね肉のから揚げ！

1 『ふんぷん亭』素材からこだわるから揚げ屋さん
2 通好みのむね肉のから揚げ
3 最後に
4 【唐揚げ　ふんぷん亭（新田原店）】店舗詳細

『ふんぷん亭』素材からこだわるから揚げ屋さん

福岡県行橋市の新田原駅の近くにある、元聖林（ハリウッド）がふんぷん亭に名前が変わりました。

大将も味も変わりませんので、以前の聖林（ハリウッド）が好きだった方でも大丈夫です。

店舗前の看板にお品書きがあります。

種類は、骨なし・骨付き・手羽先・砂肝・コロッケの五種類になります。

特に珍しい部位はなく王道のメニューになります。

お店は大将が一人で頑張っています。
ちょっと商売が上手そうな感じではなく、どちらかと言うと職人さんっぽい大将ですので、夕方のお客さんが多い時間帯は、一生懸命にバタバタとから揚げを揚げています。

通好みのむね肉のから揚げ

早速買って帰り盛り付けてみました。

今回は骨なし・手羽先・コロッケを買いました。

骨なしはむね肉のから揚げになります。

普段はモモ肉のから揚げしか買いませんが、ふんぷん亭にはモモ肉のから揚げはありません。
厳選された鳥を使って化学調味料を使わないから揚げです。

一個一個が少し小ぶりで食べやすいです。

むね肉のから揚げですのでジューシーではありません。

そう聞くと、パサパサで美味しくないような感じですが、これがぜんぜんそんな事はありません。
ジューシーではありませんが特にパサパサしているわけではありません。
少しノスタルジックな感じの味で、適度な硬さで、噛めば噛むほど味が出る感じで、中に少し唐辛子が入っていますので少しピリッとしていてお酒のおつまみにも最適です。

使っている油も聖林（ハリウッド）の時がオリーブオイルでしたのでそのまま変わっていないと思います。

手羽先です。

サイズは普通で味がシッカリしてます。
個人的には手羽先はあまり食べませんが、コラーゲンたっぷりで女性には人気がある商品みたいです。

コロッケです。

冷凍なのかも知れませんが、意外と好きでよく買います。
サクッとしていて少し甘めの具材が最高です。
一個100円とスーパーで売っている安いコロッケと比べると少し高いですし、味もそこまで違いはないのかも知れませんが、なんだか買ってしまいます。

最後に

ふんぷん亭は聖林（ハリウッド）時代か合わせればそれなりに長い事営業されているから揚げの名店です。

むね肉のから揚げですので好き嫌いが分かれますが、モモ肉に比べてヘルシーですので何個でもパクパク食べれます。

夕方にはお客さんも多く、自分が買いに行っていた時も電話での注文がバンバンかかってきていました。

ちょっと美味しいむね肉のから揚げをお探しの時には是非ご賞味ください。

【唐揚げ　ふんぷん亭（新田原店）】店舗詳細

住所　　福岡県行橋市道場寺1491-25

電話番号　0930-25-9493

営業時間　11：00～20：00

定休日　　火曜日

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もりょさん

結婚相談業を営みながら、今まで1000件以上の飲食店を食べ歩く。味覚音痴な為、細かい味の違いは分からないが、行ってみないと分からないお店の雰囲気やお店の情報などを紹介しています。他にも日頃いろいろと感じた事や気になった事についても書いています。 SNSを使った情報発信やお店の紹介などの依頼も積極的に受け付けていますのでお気軽にお問い合わせください。