北九州ラーメンと田中邦衛？
行橋市で昔、北泉のマルショクがあった場所にセブンイレブンと同じ敷地内に『東龍軒行橋北泉店』があります。
地元の人なら分ると思いますが、それ以外の人は分からないかも知れませんので後で地図を貼っておきます。
黒っぽいグレーに白い大きな文字が印象的な店舗です。
最近できた東龍軒は大体同じような作りだと思います。
店舗入り口には”北の国から”を思わせる垂れ幕があります。
写真は田中邦衛さんでなくYouTubeで出ているモノマネ芸人さんみたいです。
ちなみにこちらがYouTubeです。
意外とそっくりです。
店内に入ると大手らしく左手にショーケースがあります。
店内です。
綺麗で広い店内はカウンタータイプの席と奥に座敷タイプの席があります。
チェーン店らしく店内の設計は、よく考えられています。
メニューです。
基本のラーメンからちゃんぽんやコラーゲンらーめんなどいろいろと種類があります。
ご飯系もチャーハンから焼肉丼などのドンブリ物までそろっています。
定食などのメニューです。
なんだかお客の好みを知り尽くしたかのような定食メニューです。
九州定食でサバのぬか焼きなんて北九州名物を定食に入れるなんて普段はお目にかかれません。
一品料理です。
いろいろと気になるメニューがたくさんあります。
おつまみに合いそうなメニューです。
餃子・とろとろ軟骨にビールって！想像しただけでたまりません。
通路には赤ゴショウと辛子高菜と紅ショウガが置いています。
お好みでどうぞ！
紅ショウガ・赤ゴショウ・辛子高菜です。
赤ゴショウも辛子高菜も見た目ほど辛くはありませんでした。
完成されたバランスの定食
レバニラ定食です。
らーめんは普通サイズに変更しています。
通常はミニらーめんになります。
らーめんです。
ネギ・もやし・チャーシューとゴマというシンプルなトッピングです。
スープです。
トンコツの甘みはしっかりとしていますが、さらっとしたマイルドなトンコツスープです。
麺です。
細麺ですが、博多風のストレート麺ではないです。
麺とスープがよく絡みます。
チャーシューです。
厚切りではないですが、極薄でもなく、歯ごたえというか食べ応えはあります。
レバニラです。
味が濃ゆくてシッカリとしています。
レバーも臭みがなく、少し弾力があって、個人的にはビールで一杯やりたいですね。
ちゃんぽん定食です。
ちゃんぽんは大に変更しています。
ちゃんぽん・ごはん・から揚げと言う最強な組み合わせです。
ちゃんぽんです。
東龍軒はちゃんぽんも人気で、私がお伺いしている時も、ちゃんぽんを食べているお客さんが多かったです。
具材はキクラゲ・ネギ・もやし・かまぼこなどいろいろと入っています。
もやしや野菜が優しい食感で、食べやすくレベルの高さを感じました。
スープです。
らーめんと同じくマイルドな優しい味ですが、野菜やエビなどの旨味が加わり優しい中にもコクがあります。
麺です。
こちらもらーめんの麺と似ています。
普通のちゃんぽん麺よりは細いです。
から揚げです。
皮はパリッとしていて中はジューシーでした。
味は醤油や生姜の味は感じるのですが、濃い味ではなかったです。
最後に
オープンしたての時にお伺いした時よりも味が安定してきました。
らーめんにしてもちゃんぽんにしても、レベルは高いと思いますが、パンチがないというか特徴がない、優等生な感じの味がしました。
どちらかと言うと、レバニラや鯖のぬか炊きなどでビールを飲みながら〆で食べるらーめんには最適なのかも知れません。
北九州近郊に数店舗ありますのでお近くの東龍軒に足を運んでみてはいかがでしょうか。
店舗詳細
住所 〒824-0033福岡県行橋市北泉5-7-12
電話番号 0930-55-6169
営業時間 10：30～22：00
定休日 なし（以前は水曜日定休でしたが変更されているようです）
もりょさん
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